做法:
1原料图,拌黄青椒、双椒我用的拌黄蒸鱼豉油 。这样子黄豆口感比较好 。双椒
7一点点糖 ,拌黄
9热油倒进菜中,双椒花椒油、拌黄
食材明细 :黄豆、双椒
10最后淋一点点花椒油调整味道。拌黄
4煮好的双椒黄豆过一下水。只要一点点儿,
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。
3将青红椒韭菜花切碎 。生抽、挺好吃 。黄豆需要提前泡发 。
6适量盐 。不能让菜感觉到甜味儿 。
8另起一锅 ,盐、拌均匀。韭花、加15毫升生抽 ,
5将豆和菜放在一个碗中,目的是提鲜,实际用不了这么多。倒烹调油烧热。也可以用橄榄油直接拌。放一点儿,
